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钮扣饼干

钮扣饼干的热量和减肥功效

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钮扣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油710千卡888千卡1.4克98克
糖粉272千卡389千卡0克0克
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉339千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋57千卡143千卡12.56克9.51克
总量440钮扣饼干热量/卡路里2015千卡
做作业 热量2015千卡,相当于做作业1119分钟消耗的热量...108

钮扣饼干的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄油(80克)、糖粉(70克)、低筋面粉(180克)、奶粉(70克)、鸡蛋(40克)、盐(1克)、泡打粉(1.5克)
钮扣饼干的做法图解1

1/10. 原料

钮扣饼干的做法图解2

2/10. 黄油、糖粉和盐打发至颜色呈乳白色

钮扣饼干的做法图解3

3/10. 慢慢加入鸡蛋液,分两次加入,每一次都要搅拌均匀。

钮扣饼干的做法图解4

4/10. 搅拌均匀后加入过筛好的面粉和泡打粉,用软刮刀拌成光滑的面团。

钮扣饼干的做法图解5

5/10. 放入冰箱冷冻30分钟,取出面团,擀成薄片。

钮扣饼干的做法图解6

6/10. 用模具刻出圆形。

钮扣饼干的做法图解7

7/10. 用小号裱花嘴在大圆形中间压出一个印迹,不要压断。

钮扣饼干的做法图解8

8/10. 用竹签在饼干上压出四个小洞。

钮扣饼干的做法图解9

9/10. 整理好的饼干放入德普烤箱,快热档,170度,15分钟左右即可。

钮扣饼干的做法图解10

10/10. 成品 ~

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美容、补充营养等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与红枣、米汤、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与明虾、桂圆肉、苋菜搭配;与红薯、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 钮扣饼干热量2015 千卡
  • 脂肪131.61 克
  • 蛋白质43.36 克
  • 碳水化合物230.49 克
  • 753.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.01 毫克
  • 2089 毫克

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