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黄瓜荸荠炒虾仁

黄瓜荸荠炒虾仁的热量和减肥功效

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黄瓜荸荠炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
荸荠115千卡61千卡1.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量662黄瓜荸荠炒虾仁热量/卡路里269千卡
铺床 热量269千卡,相当于铺床134分钟消耗的热量...120

黄瓜荸荠炒虾仁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

虾仁(适量)、荸荠(6个)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、盐(少许)、食用油(少许)、味精(少许)、淀粉(少许)、料酒(少许)、蛋清(少许)、胡椒粉(少许)、生姜(少许)
黄瓜荸荠炒虾仁的做法图解1

1/3. 将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁

2/3. 锅中油爆之后,将虾仁倒入,快速翻炒,九成熟之后盛起;

黄瓜荸荠炒虾仁的做法图解3

3/3. 重新倒油,将蔬菜倒入翻炒至熟后,加入虾仁,加盐、味精、胡椒粉翻炒,勾芡起锅

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、治疗高血压、促进消化等功效;可与荷兰豆、龙须菜、圆白菜搭配;与番茄、葡萄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、虾米、墨鱼搭配;与辣椒、马齿苋、青椒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、消食等功效;可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配;与苹果、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜荸荠炒虾仁热量269 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物25.9 克
  • 20.6 毫克
  • 28 毫克
  • 1.1 毫克
  • 408 毫克

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