| 土豆韭菜油渣包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 805千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 226克 | 土豆韭菜油渣包子热量/卡路里822千卡 | |||

1/7. 和面忘记拍照了,就是把面粉 酵母 泡打粉 白糖 酵母温水化开,活成光滑的面团 放到温暖地方发酵 我放在暖气旁大约四小时后这样的就可以咯

2/7. 调馅 ,土豆去皮 切丁 我的有点大了 ,韭菜切,放入炼干的肥肉丁,花椒 盐 ,炼肉的油,拌匀,馅就做好了

3/7. 放入馅料,皮擀的中间厚点

4/7. 包好放置20分钟二次发酵 这时候可以烧水

5/7. 上锅,180°我用的电磁炉15分钟,后别接盖子,虚一下等2-3分钟

6/7. 出锅,热乎乎搭

7/7. 上图,面发的还不错,白白大大的热包子!这是两个人的量!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;