| 泰国香蕉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 577克 | 泰国香蕉饼热量/卡路里1622千卡 | |||
1/7. 把面粉放入和面盆并冲入滚水,搅拌均匀后再加冷水和成光滑面团,醒20分钟。
2/7. 醒好的面团均匀地分成4份,表面抹上沙拉油,再醒1小时。
3/7. 香蕉去皮后切成薄片或碎粒状,打入鸡蛋混合均匀待用。
4/7. 在光滑的桌面上刷一层沙拉油,取一块小面团擀成薄薄的圆饼。
5/7. 在平底锅里倒入适量奶油,放入圆饼煎至透明起泡,然后再倒入香蕉和蛋液的混合物,摊平。
6/7. 把圆饼摺起来,先上下往中间摺1/4,再左右往中间摺1/4。
7/7. 摺好以后继续煎至两面金黄即可出锅,分切成小块食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、均衡营养、解酒毒等功效;可与燕麦片、川贝母、燕麦搭配;与香芋、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;