| 家庭自制披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 397克 | 家庭自制披萨热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于排球107分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭自制披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、牛奶（50毫升）、口蘑（5个）、盐（3克）、酵母（3克）、香肠（1条）、洋葱（0.5个）
1/12. 面粉
2/12. 黄油，牛奶，盐，酵母混合微波30秒
3/12. 揉成面团
4/12. 香肠，鱼饼，洋葱，番茄切片和小粒
5/12. 口蘑放盐水里焯一下
6/12. 面团擀薄
7/12. 用松肉针扎满孔以便入味
8/12. 涂上番茄酱和甜辣酱
9/12. 依次铺上洋葱，口蘑，鱼饼和香肠，放少许番番茄点缀颜色，铺上马苏里拉芝士丝，放烤箱先180度下火烤10分钟，再改上下火烤10分钟
10/12. 也可以撒上少许黑胡椒粉
11/12. 出炉
12/12. 不比外面卖的差哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与红枣、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、治便秘、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制披萨热量853 千卡
- 脂肪8.16 克
- 蛋白质57.51 克
- 碳水化合物107.53 克
- 钠44.4 毫克
- 钙430 毫克
- 铁19.43 毫克
- 钾3215 毫克