| 肉松饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 242克 | 肉松饼干热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于扭腰176分钟消耗的热量...356 | |||||
肉松饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（20克）、黄油（50克）、肉松（适量）、糖粉（10g可换白砂糖）（40克）
1/12. 准备好所有的材料....
2/12. 软化黄油,加入糖粉.
3/12. 将黄油打发至颜色发白。
4/12. 分两次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
5/12. 筛入低粉...
6/12. 混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
7/12. 取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来.
8/12. 小心的把面团整圆。
9/12. 预热烤箱，找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
10/12. 用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。小心些,别压破了.
11/12. 送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130. 20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。
12/12. 非常好吃，（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与菠菜、牡蛎 、黄豆搭配；与豆奶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、生津开胃等功效；
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营养信息
- 肉松饼干热量1042 千卡
- 脂肪117.91 克
- 蛋白质45.36 克
- 碳水化合物110.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克