| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 380克 | 炸猪排热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于越野摩托182分钟消耗的热量...240 | |||||
炸猪排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（2块）、黑胡椒粉（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、鸡蛋（一枚）、甜辣酱（适量）
1/10. 猪里脊，两块，大约3mm厚，
2/10. 撒上盐和黑胡椒碎，用刀背把肉拍松，
3/10. 静置10Min，
4/10. 把猪排放进打散的鸡蛋液中，
5/10. 然后均匀的裹上面包糠，
6/10. 重复以上两个步骤，再裹一次全蛋液和面包糠，
7/10. 把油烧至6成左右，
8/10. 把猪排放进锅内，中小火炸至两面金黄即可，
9/10. 记得不时翻面，
10/10. 炸好的猪排放在吸油纸上吸吸油，然后切块即可，
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、润肠胃等功效；可与黑木耳、豆腐皮、圆茄子搭配；与牛里脊、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、大便秘结等功效；
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营养信息
- 炸猪排热量729 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物61.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克