| 玫瑰奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 玫瑰奶油蛋糕热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于乘双连雪橇74分钟消耗的热量...420 | |||||
玫瑰奶油蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（80克）、白糖（35克）、淡奶油（少许）、玫瑰酱（1茶匙）
1/9. 备好所用食材。
2/9. 将蛋清分离出来。
3/9. 分次加入白糖打发，打发的过程中加少许几滴白醋。打发好后，再分次将蛋黄加入。
4/9. 快速打至蛋黄蛋白融合，再将低粉加入。
5/9. 拌至无干粉状。
6/9. 将蛋糕糊加至到带纸托的模具里。入烤箱150度烤制20分钟。
7/9. 蛋糕一边放凉，我们另一边就可以备淡奶油及玫瑰酱。
8/9. 低档将食材打发。
9/9. 再入裱花袋，挤在蛋糕上即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与北极虾、海虾、西红柿搭配；与牛奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰奶油蛋糕热量519 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克