| 酸奶土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 酸奶土豆泥热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于打字316分钟消耗的热量...90 | |||||
酸奶土豆泥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1颗）、酸奶（100毫升）、鸡蛋（2个）
1/9. 准备食材
2/9. 蒸锅里放适量冷水，放入鸡蛋
3/9. 放上蒸帘，摆上改刀成片的土豆，大火蒸制10分钟（如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整，以筷子轻易插透为准）
4/9. 熟土豆片放入研磨碗，微凉
5/9. 鸡蛋剥皮改刀，将蛋黄抠出同放入研磨碗（切下的蛋清我偷吃了，哈哈）
6/9. 加酸奶研磨成泥状（不要太稀，否则挤不成型）
7/9. 将土豆泥装入裱花带，挤实以排出空气
8/9. 如图裱到空的鸡蛋盅里即可
9/9. 装到小盘子里给宝宝吃，哈哈
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、宽肠通便、养颜等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、健发、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效；可与肥牛、海虾、基围虾搭配；与味精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶土豆泥热量474 千卡
- 脂肪12.41 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物37.62 克
- 钠184.5 毫克
- 钙223 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾819 毫克