| 虫草花干贝土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 虫草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 868克 | 虫草花干贝土鸡汤热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于排球141分钟消耗的热量...480 | |||||
虫草花干贝土鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、干贝（20克）、虫草花（30克）、姜（几片）
1/7. 虫草花用清水浸泡1分钟，清洗一下，另外加清水浸泡15分钟。
2/7. 干贝用清水浸泡30分钟，去掉上面的杂质。
3/7. 鸡切块洗净。
4/7. 鸡块用清水焯过后，放在锅里。
5/7. 将干贝、虫草花和姜片也放在锅里，倒入泡虫草花的水，再续加清水至锅九分满的位置。
6/7. 将锅放在烤箱里，时间设为2小时，先用200度加热30分钟。
7/7. 待水开后，再将温度降到110度，继续90分钟即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、益五脏等功效；可与松子、冬虫夏草、板栗搭配；与芥末、芝麻、芹菜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、降血压、补肾等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、降血压、壮阳补肾等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草花干贝土鸡汤热量1131 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质98.6 克
- 碳水化合物77 克
- 钠659 毫克
- 钙310 毫克
- 铁75.6 毫克
- 钾2135 毫克