| 白菜炒猪血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 604克 | 白菜炒猪血热量/卡路里274千卡 | |||

1/7. 白菜切好备用

2/7. 猪血切块

3/7. 葱姜

4/7. 锅中放油,油热放入葱姜煸炒出香味

5/7. 放入白菜翻炒,加一点酱油

6/7. 白菜稍软时放入猪血继续翻炒,加点水。

7/7. 出锅
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、通利肠胃等功效;可与鸭肉、蛋黄、鸭腿搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、止血、清热解毒等功效;可与甜椒、葱、菠菜搭配;与何首乌、黄豆芽、黄豆相克,同食可能会引起不适;