蔬菜水果沙拉的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与墨鱼、虾米、醋搭配；与白菜、辣椒、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、治疗高血压、防癌等功效；可与卷心菜、鸡蛋、山楂搭配；与猪肝、皮皮虾、鱼干相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与咸菜、银耳、黄鱼搭配；与鹅肉、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、健脑防老、防癌等功效；可与豆浆、红枣、枣搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；