瘦肉炖药材汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、止消渴、补钙等功效；可与韭菜、黑木耳、芦笋搭配；与甘草、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、抑制癌细胞、预防高血压等功效；可与兔肉、山药、栗子搭配；与虾皮、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、止渴、除烦等功效；

沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有镇痛、强心、祛痰等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、利水消肿、清热排脓等功效；可与栗子、红枣、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；