| 虫草枸杞炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 虫草枸杞炖土鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1/4. 料:虫草 枸杞子 葱白 姜 水 食盐主料:土鸡 土鸡洗净,控水
2/4. 入开水锅中焯2分钟,捞出另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开。
3/4. 转小火炖一小时,捞出葱姜弃之
4/4. 继续加虫草、枸杞炖半小时。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、添髓等功效;可与茶树菇、松子、冬虫夏草搭配;与糯米、明虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;