| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 自制鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于赛艇36分钟消耗的热量...720 | |||||
自制鸡米花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）、面包糠（适量）、盐（1勺）、料酒（1勺）、孜然粉（1勺）
1/13. 鸡胸肉一块
2/13. 片的厚一点
3/13. 切小的十字刀在切成小块，（切十字刀是为了粘面包糠时容易捏圆）
4/13. 放盐、料酒、生粉、一个蛋清、孜然粉我家孩子喜欢吃孜然粉的味道，腌10-20分钟
5/13. 生粉、鸡蛋、面包糠
6/13. 先粘生粉
7/13. 蛋液
8/13. 面包糠
9/13. 都做完
10/13. 油烧至八成热筷子插里油里冒小泡就是八成了
11/13. 下油锅炸
12/13. 炸制金黄就可以了
13/13. 一块鸡胸肉的量
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、强筋壮骨等功效；可与茼蒿、油菜、豇豆搭配；与芥末酱、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、保护肝脏等功效；可与香椿、牡蛎 、干贝搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鸡米花热量433 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克