| 土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 土豆鸡块热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于铲东西51分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿琵琶腿（三个）、土豆（一个）、大蒜（适量）、奥尔良口味儿香菇酱（适量）、盐（适量）、烹调油（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/10. 琵琶腿用剪刀和刀拆骨去肉。
2/10. 加上胡椒粉生抽盐抓腌。
3/10. 平底锅烧热，加油，将鸡腿肉煎香，先让鸡皮向下再翻面。
4/10. 煎好的鸡肉改刀成一口大小的块。
5/10. 土豆切丁，大蒜切大丁，
6/10. 取香菇酱两大勺。
7/10. 炒锅倒油，炒香大蒜粒，加上香菇酱炒香。
8/10. 加上土豆，
9/10. 加上鸡肉块，
10/10. 大火烧开，转小火烧焖至肉烂。出锅加上小葱碎或者香菜就好了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、和胃等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与螃蟹、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、改善肝功能、消食理气等功效；可与粳米、火腿、排骨搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆鸡块热量306 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠22.3 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2 毫克
- 钾644 毫克