| 糖醋鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 糖醋鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于看书422分钟消耗的热量...78 | |||||
糖醋鲫鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、白糖（1勺）、醋（1勺）、葱（2克）、姜（5克）、料酒（10毫升）、生抽（5克）、老抽（10毫升）、盐（5克）、淀粉（1勺）、茶油（10克）、红萝卜（1条）、番茄酱（1勺）、大蒜（适量）
1/7. 所有的要用到的调料，准备好
2/7. 鲫鱼，收拾好，热锅，入油，要多点，煎至两面都金黄，带点黑，我们家喜欢煎得透点的鱼
3/7. 入生姜、大蒜、辣椒，再淋入料酒，盐，老抽，红糖和清水，大火烧，中途翻个面
4/7. 另一锅，调糖醋汁，入油，少许，放入红萝卜，青红椒，大蒜，翻炒，煸出香味，入一点点盐，红糖，醋，番茄酱，加入薄薄的水淀粉，勾成芡汁，淋在鲫鱼上
5/7. 出锅，芡汁，淋上
6/7. 成品，开吃
7/7. 成品
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、通乳汁、活血通络等功效；可与绿豆芽、黄豆芽、花生搭配；与猪里脊肉、排骨、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克