| 油酥手抓煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 油酥手抓煎饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/10. 一碗热水加盐融化,和面(用筷子拌成小块)

2/10. 凉凉后揉成面团,在放置一会!

3/10. 热油浇在面粉上做油酥(油面粉一比二)!

4/10. 面擀薄!

5/10. 均匀涂上油酥,在用刀切成条状,两段不要切开!

6/10. 一条一条拉到一起,拉长在卷起!

7/10. 压倒一起在擀成饼状!

8/10. 平底锅热油,将两侧慢火煎黄,煎熟!

9/10. 两侧煎黄!

10/10. 用筷子轻轻一动就散开,酥酥脆脆!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;