| 抹茶红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蜜红豆 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 355克 | 抹茶红豆面包热量/卡路里1263千卡 | |||

1/10. 中种提前准备好。

2/10. 粉类拌均匀。

3/10. 所有材料和成团,成为抹茶面团。

4/10. 抹茶面团发酵变大。

5/10. 取出充分排气,分成两等份松弛。

6/10. 擀开抹茶面团,平铺蜜红豆。

7/10. 卷起整形放在铺有油纸的烤盘上。

8/10. 再次发酵变大,表面撒上麦片装饰。

9/10. 送入预热好的烤箱,170度中层20-30分钟左右【仅供参考】。

10/10. 取出放凉切片食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、提高免疫力、消毒等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;