| 自制五香花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 500克 | 自制五香花生米热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于肚皮舞331分钟消耗的热量...270 | |||||
自制五香花生米的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生仁（500克）、十三香（适量）、花椒粉（适量）、八角粉（适量）、肉桂粉（适量）、小茴香粉（适量）、粗盐（适量）
1/9. 十三香、肉桂粉、八角粉、花椒粉、小茴香粉、粗盐混合，放入奶锅，加入少量的水烧开。
2/9. 倒入花生米中浸泡24小时。
3/9. 泡好的花生米放入晒网，控水并晾晒一天。
4/9. 用空气炸锅160°预热5分钟。（烤箱也可以，温度、时间设置一样）
5/9. 将花生米放入烤蓝。
6/9. 160°烤30分钟。（烤箱也可以，温度、时间设置一样）
7/9. 中途打开烤蓝用铲子搅拌几次，是为了受热更均匀。
8/9. 160度30分钟结束后改140°再烤30分钟。总计1个小时。（烤箱也可以，温度、时间设置一样）
9/9. 自然晾凉后红衣一撮就掉，非常的酥脆。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、润肺化痰、防癌等功效；可与枣、黄豆、菠菜搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制五香花生米热量1490 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克