| 清蒸秋葵金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 735克 | 清蒸秋葵金针菇热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于跑步159分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸秋葵金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、秋葵（适量）、腊肉（适量）、泡椒（适量）、鹅油或猪油（适量）、鲜味生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 金针菇和秋葵洗净备用。(如果秋葵比较大个或有点老，建议先水里焯十几秒，因为金针菇一般比秋葵快熟）
2/6. 放入金针菇和秋葵。
3/6. 上面放几片切的非常薄的腊肉，腊肉不用也可。（腊肉要薄，不然不会熟）
4/6. 上面放一些泡椒，水开后上锅，蒸约6、7分钟。
5/6. 另取一小碗放一点盐和糖，用开水化开，再加适量鲜味生抽，在蒸好的菜上放一小块鹅油或猪油，浇上料汁焖一分钟即可。
6/6. 成品
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、保护肝脏、促消化等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降低胆固醇、保健皮肤等功效；可与鹌鹑、圆白菜、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸秋葵金针菇热量1273 千卡
- 脂肪69.1 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物17.43 克
- 钠259.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾695 毫克