| 里脊肉炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 138千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 里脊肉炒山药热量/卡路里366千卡 | |||

1/13. 食材:里脊肉(已切片)、山药(已洗净去皮切片)、香葱

2/13. 在已切好的里脊肉中加适量的料酒。

3/13. 加适量的油。

4/13. 拌匀。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒。

6/13. 随后,合入切好的山药翻炒一下。

7/13. 接着,加适量的清水。

8/13. 翻炒翻炒至熟。

9/13. 然后,加适量的生抽。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 加适量的味精。

12/13. 调味炒匀。

13/13. 最后,搁入香葱,即成。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、痈肿、遗精等功效;可与薏米、枣(鲜)、甘蔗搭配;与鲤鱼、碱性食物、鱼肉相克,同食可能会引起不适;