| 小肉丸焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 744克 | 小肉丸焗饭热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于马路散步426分钟消耗的热量...120 | |||||
小肉丸焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、米饭（适量）、西红柿（适量）、香菇（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、奶酪丝（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、黄油（适量）
1/5. 肉馅加蛋清、淀粉制成小肉丸上锅蒸熟；
2/5. 蒸肉丸的时间可以把香菇、青椒、洋葱改刀，西红柿切丁；
3/5. 炒锅烧热放黄油；
4/5. 把洋葱、香菇、西红柿、青椒依次放入，加番茄酱炒制；肉丸蒸熟放入炒锅翻炒；
5/5. 米饭平铺烤盘，把炒好的菜和肉丸铺在米饭上，撒上奶酪，放入烤箱200℃，15分钟。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、润肠胃等功效；可与鸡蛋、菠萝、豆腐皮搭配；与牛里脊、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、祛雀斑、治疗高血压等功效；可与西兰花、圆白菜、三文鱼搭配；与石榴、咸鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小肉丸焗饭热量853 千卡
- 脂肪15.29 克
- 蛋白质21.92 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠124 毫克
- 钙27.7 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾549 毫克