| 荷兰豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 305千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 258克 | 荷兰豆烧肉热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于足球52分钟消耗的热量...420 | |||||
荷兰豆烧肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（半盒）、五花肉（60克）、葱（1根）、姜片（2片）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、橄榄油（适量）
1/12. 准备材料。
2/12. 五花肉在加了半瓶盖料酒的沸水中烫5分钟捞出。
3/12. 五花肉切片，葱姜切好。
4/12. 荷兰豆洗净，泡在水中备用。
5/12. 热锅，不放油，下五花肉煸炒出油捞出。
6/12. 白糖熬化。
7/12. 下五花肉翻炒均匀。
8/12. 加半瓶盖料酒。
9/12. 加少许老抽上色。
10/12. 加适量水烧开。
11/12. 水快干的时候下荷兰豆，不停翻炒。
12/12. 准备一点热水，国内水快干的时候就倒一点，不停地翻炒到荷兰豆软熟，即可。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、利肠通便、治便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、润肌肤等功效；可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆烧肉热量364 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠89.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾307 毫克