| 排骨莲藕罗卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 芹菜 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 莲藕 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 360克 | 排骨莲藕罗卜汤热量/卡路里831千卡 | |||

1/5. 买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。

2/5. 排骨洗干净,放少许盐 焯水,沥干水分。

3/5. 莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块 备用。

4/5. 蘸水:葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料:葱段 芹菜段,(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)

5/5. 锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕 罗卜,放生姜 葱段(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效;可与南瓜、茄子、丝瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、平肝降压等功效;可与红薯、明虾、羊排搭配;与毛蛤蜊、甲鱼、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、补脾、改善肠胃等功效;可与虾米、猪小排、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;