法式红酒炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补铁、滋养脾胃等功效；可与香菇、生姜、鸡腿菇搭配；与鲶鱼、田螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效；可与豆浆、香菇、狗肉搭配；与杏、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效；可与大蒜、玉米、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗炎、预防糖尿病等功效；可与花生米、花生碎、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；