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枸杞猪肝汤

枸杞猪肝汤的热量和减肥功效

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枸杞猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
枸杞叶84千卡44千卡5.6克1.1克
总量662枸杞猪肝汤热量/卡路里759千卡
现代舞 热量759千卡,相当于现代舞158分钟消耗的热量...288

枸杞猪肝汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、猪肝(适量)、枸杞叶(适量)、枸杞(少许)、盐(适量)、麻油(适量)、鸡粉(适量)、姜丝(适量)、生粉(适量)、生抽(适量)
枸杞猪肝汤的做法图解1

1/6. 准备好食材,猪肝先用清水加少许的醋泡十分钟去除腥味,泡好反复清洗几遍沥干水分再切片,猪肝丶瘦肉分别用生粉丶姜丝丶生抽丶鸡粉淹制,摘枸杞叶清洗干净。(猪肝瘦肉适量就行,我这份量没全部放完)

枸杞猪肝汤的做法图解2

2/6. 锅内注入清水煮开,加点麻油。

枸杞猪肝汤的做法图解3

3/6. 放入瘦肉,大火煮制变色,再加入猪肝稍煮。(这时有很多泡沫,用勺子撇掉)

枸杞猪肝汤的做法图解4

4/6. 放入杞枸叶。

枸杞猪肝汤的做法图解5

5/6. 撒一小把枸杞,加盐调味。

枸杞猪肝汤的做法图解6

6/6. OK可以开食。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、滋肝阴等功效;可与韭菜、圆茄子、山楂搭配;与黄豆、明虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血、明目、补肝等功效;可与苋菜、青椒、大白菜搭配;与藕带、花菜、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、补虚益精、清热止渴等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、补肝、益精明目等功效;可与羊排、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枸杞猪肝汤热量759 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质59.1 克
  • 碳水化合物75.1 克
  • 408 毫克
  • 108 毫克
  • 33.4 毫克
  • 1144 毫克

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