| 菠菜拌鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 535克 | 菠菜拌鸡胗热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于挖煤72分钟消耗的热量...360 | |||||
菠菜拌鸡胗的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（200克）、鸡胗（100k）、盐（4k）、芝麻（3k）、生抽（5k）、老陈醋（3k）、辣椒油（5k）
1/6. 菠菜洗净控水。
2/6. 放有油有盐的开水锅中焯一下。
3/6. 捞出用直饮水过一下。控干水，放一大碗里，倒入辣椒油，熟芝麻，红辣椒段，盐，生抽 蚝油 老陈醋拌匀。
4/6. 鸡胗为了好吃起见，单另调一下，也放辣椒油少许，老陈醋生抽拌一下。
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与海蜇、花生、糙米搭配；与豌豆、乳酪、猪肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除热解烦、利便、消食导滞等功效；可与覆盆子、山药、芡实搭配；
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营养信息
- 菠菜拌鸡胗热量429 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质20.45 克
- 碳水化合物7.35 克
- 钠96.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾586 毫克