| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 甜甜圈热量/卡路里647千卡 | |||

1/9. 面粉,我加了点奶粉

2/9. 打入一个蛋

3/9. 牛奶微波30秒将糖溶解,混合3克酵母,倒入面粉中

4/9. 和成团,用碗盖住20分钟

5/9. 排气,擀成1厘米厚,用磨具压出饼胚

6/9. 没有磨具的话可以用筷子插个孔,转几下扩大内圈

7/9. 不用太圆

8/9. 油锅,小火慢炸,刚放进去的时候用筷子在中间转几下,两面变色后捞出冷却

9/9. 巧克力隔水融化,涂在甜甜圈上,撒上奥利奥碎或者巧克力针(推荐白巧克力,比较香甜)
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治便秘、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与红枣、韭菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保护胃肠、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;