| 原味奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 原味奶香吐司热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡，相当于买东西582分钟消耗的热量...180 | |||||
原味奶香吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、酵母（3克）、鸡蛋（一只）、细砂糖（40克）、牛奶（120克）、黄油（40克）、盐（1克）
1/8. 将除黄油外的所有材料很合在一起
2/8. 放入面包机，设置“iMix”揉至面团起筋
3/8. 加入黄油继续揉至扩展阶段，揉出薄薄的一层薄膜
4/8. 将揉好的面团放碗里盖上保鲜膜发酵至2倍大
5/8. 面团取出排气，面团分成5等份，取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成倒三角，卷紧卷成长条，放入吐司模具里（模具壁面刷点黄油）
6/8. 用同样的方法将剩下的面团依次卷好并放入模具内
7/8. 做好后放入烤箱进行二次发酵，烤箱调至发酵功能，在面团上喷点水，发酵至模具8分满即可
8/8. 发酵好的吐司放入预热好的烤箱，上下火165度，烤35分钟左右
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、紫菜、洋葱搭配；与红薯、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与雪莲果、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 原味奶香吐司热量1747 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠221.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克