| 木耳酱肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 木耳酱肉热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于擦洗地板104分钟消耗的热量...228 | |||||
木耳酱肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳干（10克）、酱肉（100克）、胡萝卜（0.5个）、姜（0.5个）、蒜叶（1棵）
1/7. 把木耳泡发后洗净装盘
2/7. 酱肉事先下水煮过，晾凉切片
3/7. 辅料切好备用
4/7. 锅底倒一点底油，放姜和酱肉煸爆香。
5/7. 待肉成金黄色倒入胡萝卜炒
6/7. 放入木耳继续翻炒几下，再倒入少许水，放蒜叶，一点点盐，盖锅盖焖几分钟，等汁收得差不多就可以关火了。
7/7. 最后装盘。
食材功效信息
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与西瓜、扁豆、韭菜搭配；与海虾、雪花梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳酱肉热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克