| 百合炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 百合 | 克 | 415千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 757克 | 百合炒肉片热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于操作459分钟消耗的热量...180 | |||||
百合炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪后腿肉（约200克）、百合（250克）、盐（适量）、姜和蒜适量（适量）
1/8. 原料：百合五个、猪后腿肉200g左右，姜和蒜适量。
2/8. 百合洗净，掰成一瓣一瓣滴，猪后腿肉肥瘦分开切片。
3/8. 姜和蒜切小片。
4/8. 锅中坐油。
5/8. 油热后先放入肥的猪肉片， 小火煸炒出猪油。
6/8. 放入瘦肉片翻炒。
7/8. 肉片变色后 放入姜和蒜片继续翻炒片刻。
8/8. 最后放入百合翻炒约5分钟，调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水，我木有加水，炒出来特别香O(∩_∩)O~~
食材功效信息
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与大白菜、苋菜、圆茄子搭配；与雪花梨、明虾、梨相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、利湿消积、润燥等功效；可与梨、罗汉果、莲藕搭配；与羊骨、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合炒肉片热量1378 千卡
- 脂肪20.16 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物39.6 克
- 钠69.7 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾805 毫克