| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 676克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1148千卡 | |||

1/6. 准备材料,两个鸡蛋,胡萝卜擦碎,小葱切葱花

2/6. 鸡蛋里加入少许水,加入面粉,胡萝卜碎,葱花搅打均匀

3/6. 饼液中加入盐,生抽(根据喜好可加入其他调料)

4/6. 平底锅刷中刷一层油,油热后舀一勺面糊倒入平底锅中,用铲子摊平

5/6. 一面凝固后翻面,两面金黄即可出锅

6/6. 装盘!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与明虾、干贝、辣椒搭配;与糖精、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、下气等功效;可与黄豆、西兰花、香菜搭配;与醋、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;