| 萝卜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1004克 | 萝卜骨头汤热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于抄写492分钟消耗的热量...138 | |||||
萝卜骨头汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（500克）、白萝卜（1根）、生姜（3片）、干贝（10克）、八角（1个）、盐（适量）
1/5. 准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；
2/5. 猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
3/5. 萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
4/5. 把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
5/5. 煲1个小时，放盐拌均，即可。
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有养血健骨、强筋骨、补中益气等功效；可与牛大力、葛根粉、葛搭配；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、下气、增强免疫力等功效；可与北豆腐、羊肉、猪肉搭配；与黑木耳、丝瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、利五脏、补肾等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜骨头汤热量1132 千卡
- 脂肪14.95 克
- 蛋白质98.52 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠335 毫克
- 钙120 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1664 毫克