| 开洋冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 开洋冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于循环训练5分钟消耗的热量...480 | |||||
开洋冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、开洋(虾米)（适量）、料酒（适量）、鸡精(浓缩鸡汁)(可选)（适量）、葱姜(可选)（适量）
1/6. 开洋用水泡一会，冬瓜切片
2/6. 先炒开洋，加入少许料酒(如果想放葱姜可以和先下葱姜炒出香味再下开洋)
3/6. 加入冬瓜翻炒让冬瓜都沾上油即可
4/6. 加少许水后加入盐，鸡精(鸡精也可不加)
5/6. 加盖小火煮到冬瓜透明后开大火，倒入水淀粉勾芡，如果水已收的比较干也可不用水淀粉
6/6. 完成
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、止烦闷等功效；可与鸡胸肉、白菜、豇豆搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克