| 什锦包菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 683克 | 什锦包菜炒饭热量/卡路里484千卡 | |||

1/15. 先把圆白菜洗净切成细丝。

2/15. 把胡萝卜切成细丝,尖椒切成圈状即可。

3/15. 在碗中打两个鸡蛋。

4/15. 把鸡蛋上锅小火炒碎。

5/15. 盛出备用。

6/15. 锅中倒少许底油,先煸炒胡萝卜丝,下入葱末。

7/15. 再下入尖椒。

8/15. 下入圆白菜丝。

9/15. 翻炒均匀后烹入少许料酒。

10/15. 继续烹入少许生抽。

11/15. 然后把米饭倒入与菜炒匀,不停的翻炒直到没有米饭结块儿。

12/15. 下入炒好的鸡蛋碎炒匀。

13/15. 出锅前放入少许盐即可。

14/15. 摆盘盛出。

15/15. 又香又美味的什锦包菜炒饭就做好了。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效;可与猪肉、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;可与菠菜、莴笋、羊排搭配;与山楂干、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防癌症等功效;可与肥牛、荠菜、北极虾搭配;与红薯、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;