| 千层发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 800克 | 千层发面饼热量/卡路里1833千卡 | |||

1/14. 酵母温水调来 和面揉匀,然后醒至一倍大

2/14. 掌握好力度不要太大力擀开面饼

3/14. 抹上油,撒适量食盐使它有底味!

4/14. 从一头卷起 边抻边卷

5/14. 卷好的卷 根据自己的喜好或者锅的大小做成大小不等的坯子

6/14. 切面是这样的,两头捏死 再在下面捏好

7/14. 擀成圆形面饼

8/14. 面饼一面刷一层水沾上芝麻

9/14. 电饼铛涂少量油,加热放入饼坯,淋入水,盖上盖子

10/14. 翻面,煎至两面金黄,饼变轻发起,即可出锅

11/14. 配上熬的小鱼 好香呀

12/14. 成品切块后

13/14. 很多层次吧

14/14. 快来试一试吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;