| 酱爆刀豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀豆 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 酱爆刀豆热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于乡村舞27分钟消耗的热量...270 | |||||
酱爆刀豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
刀豆（300克）、大蒜（1个）、黄豆酱（1勺）、盐（2克）、黄酒（1茶匙）、蚝油（1茶匙）
1/8. 刀豆切成小条，大蒜剁碎
2/8. 热锅放油
3/8. 放入蒜爆香
4/8. 放入刀豆大火翻炒
5/8. 放入调料
6/8. 翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟
7/8. 最后放点盐出锅～??
8/8. 简单、快捷的一道营养小菜??
食材功效信息
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、止呕逆、温中下气等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
