| 酸辣孜然土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣孜然土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 原材料:土豆去皮;姜蒜切丝!尖椒切丝!

2/10. 孜然粉和醋调好调味汁!

3/10. 土豆切丝,用水冲洗淀粉,放入水中待用!

4/10. 炒锅热油,爆香花椒再将花椒捞出!

5/10. 爆香姜蒜、尖椒!

6/10. 倒入土豆丝大火翻炒!

7/10. 放入生抽继续翻炒!

8/10. 将调好的调味汁放入继续炒!

9/10. 大约三分钟即可,加盐调味,撒入鸡精炒匀!

10/10. 盛盘享用!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、补充营养等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;