| 洋葱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 245克 | 洋葱鸡腿热量/卡路里98千卡 | |||

1/10. 原料图。

2/10. 蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。

3/10. 冷水下锅,将鸡腿略煮一下。

4/10. 捞出放水龙头下冲去浮沫。

5/10. 平底锅下少量油烧热。

6/10. 下鸡腿炒至表面微黄。

7/10. 把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。

8/10. 下洋葱块炒至表皮起皱。

9/10. 下青红椒和蒜苗。

10/10. 断生后下生抽和盐,炒匀即可出锅。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效;可与五花肉、鸡蛋、苹果搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、降血脂、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;