| 嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 嫩豆腐热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于儿童足球64分钟消耗的热量...420 | |||||
嫩豆腐的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）、调味酱油（适量）、香油（适量）、味精（适量）
1/14. 黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。
2/14. 熟豆浆1碗。
3/14. 过滤一下。
4/14. 过滤好的豆浆。
5/14. 鸡蛋磕到碗里。
6/14. 搅打均匀。
7/14. 豆浆、鸡蛋液混合。
8/14. 微波饭盒铺上保鲜膜。
9/14. 过滤一下。
10/14. 倒入保鲜盒中。
11/14. 蒙上一层保鲜膜。
12/14. 放入蒸锅中，蒸15分钟。
13/14. 将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
14/14. 放上香菜点缀一下。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、壮骨、养颜护肤等功效；可与红枣、鸡蛋、小米搭配；与水芹菜、猪蹄、酸奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 嫩豆腐热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克