| 梅干菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 梅干菜扣肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于画画1129分钟消耗的热量...270 | |||||
梅干菜扣肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、梅干菜（500克）、白糖（5勺）、味精（1勺）、生姜（1棵）
1/5. 五花肉切成均匀大小，入锅煸炒，把油煸出来。
2/5. 梅干菜洗净，沥干水分。
3/5. 五花头煸炒至油出时，放入几片生姜与些许料酒，继续翻炒。
4/5. 炒至有香味时，倒入梅干菜，翻炒。大概翻炒5至7分钟，放糖（按照个人口味放，我喜欢吃甜的，所以放得多）
5/5. 起锅，放入碗里。盖上保鲜膜。放入高压锅里蒸个十几二十分钟就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、止消渴等功效；可与萝卜、紫菜、茄子搭配；与田螺、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜扣肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克