| 卤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 卤牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于跑步53分钟消耗的热量...480 | |||||
卤牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、草果（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）、啤酒（适量）
1/4. 牛肉用冷水把血水泡出，然后切成条状
2/4. 加酱油少量，姜。料酒腌制15分钟
3/4. 锅里倒油，将碗里配料倒入炒香后加入牛肉翻炒
4/4. 锅里倒入啤酒，翻炒之后，加盐适量。倒入电压力锅。选择牛肉选项。就不用管啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、化痰熄风、补虚养血等功效；可与土豆、黄豆芽、鸡腿菇搭配；与橄榄、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克