| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 412克 | 蛋包饭热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于劈叉276分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备材料。
2/15. 用铁斧电饭锅专用量杯取2杯大米。
3/15. 清洗干净，按照九阳铁斧锅上刻度加水。
4/15. 选择劲道口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。
5/15. 米饭煮好备用。
6/15. 准备两个鸡蛋。
7/15. 将其中一个鸡蛋放入水中煮熟备用。
8/15. 将胡萝卜、黄瓜切丁备用。
9/15. 炒锅中放底油，小火炒香葱花。
10/15. 将各种辅料放入翻炒。
11/15. 加入米饭翻炒均匀备用。
12/15. 取一个鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀。
13/15. 平底锅加热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
14/15. 取出蛋皮，将炒好的米饭放入。
15/15. 用鸡蛋皮包成方包，将煮熟的鸡蛋切两片做成眼睛，再用海苔做成眼珠子，做成头发，嘴巴。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效；可与西红柿、明虾、茼蒿搭配；与柿子、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、益肺宁心、抗癌等功效；可与烤肉、花菜、大豆搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、帮助消化等功效；可与香菜、羊排、卷心菜搭配；与猕猴桃、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量690 千卡
- 脂肪56.31 克
- 蛋白质74.06 克
- 碳水化合物176.32 克
- 钠2514.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾859 毫克