| 牛肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肝 | 克 | 695千卡 | 139千卡 | 19.8克 | 3.9克 |
| 丝瓜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 630克 | 牛肝粥热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡，相当于爵士舞228分钟消耗的热量...288 | |||||
牛肝粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肝（500克）、大米（100克）、牛肝（500克）、丝瓜（30克）、后六味放入纱布包内（适量）、加水（2000毫升）、白菊花（9克）、白芍（9克）、白茯苓（12克）、茵陈（12克）、生甘草（3克）、放入纱布包内（适量）
1/3. 牛肝500克，白菊花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克(后六味放入纱布包内)，大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，
2/3. 煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。
3/3. 吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天(两天熬一次粥，不要一次熬出来)，两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、促进消化等功效；可与黑豆、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牛肝的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、明目、保护眼睛等功效；与鲶鱼、鲅鱼、鳗鱼 相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、活血、解暑除烦等功效；可与牛膝、明虾、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肝粥热量1092 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物88.26 克
- 钠54 毫克
- 钙874 毫克
- 铁54.46 毫克
- 钾709 毫克