| 蒜蓉虾配香蒜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鲜奶酪 | 克 | 637千卡 | 299千卡 | 18.09克 | 23.82克 |
| 总量 | 538克 | 蒜蓉虾配香蒜面包热量/卡路里921千卡 | |||

1/4. 活虾清洗干净后去头

2/4. 锅内植物油七八成倒入大虾快速翻炒约20秒,根据虾量倒入半个到1个蒜蓉、20g有盐黄油,和适量欧芹碎。虾色完全变红时起锅装盘。(可根据需要加干奶酪碎)

3/4. 没吃完的吐司面包放入剩余的蒜蓉油锅内以微小火每面慢烤2-3分钟,直到面包香脆

4/4. 面包上放蕃茄片,再加上两勺新鲜奶酪
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、催乳、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦、辣椒、韭菜花搭配;与南瓜、水芹菜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有养血补虚、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与粳米、花生、海虾搭配;与虾米、南瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鲜奶酪的热量299千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;