| 米汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 938千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 米汉堡热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于倒垃圾562分钟消耗的热量...150 | |||||
米汉堡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（240克）、猪肉馅（200克）、生菜（50克）、大葱（6克）、生姜（3克）、盐（4克）、胡椒粉（3克）、蚝油（1汤匙）、沙拉酱（1汤匙）
1/13. 准备材料。
2/13. 选择香软口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。
3/13. 米饭煮好备用。
4/13. 准备猪肉馅，加入蚝油、生姜、胡椒粉、盐搅拌。
5/13. 加入葱末搅拌均匀。
6/13. 取一块搅好的肉馅，用手团成肉饼。
7/13. 平底锅加少许油，放入做好的肉饼小火煎制。
8/13. 将肉饼煎熟，煎制两面金黄即可。
9/13. 小碗中涂一层熟油，将蒸好的米饭放入，压实。
10/13. 扣在盘子里就是一个米饭汉堡胚。
11/13. 放上清洗干净的生菜叶。
12/13. 放上煎好的肉饼，挤上沙拉酱。
13/13. 另外再做一个米饭汉堡胚，盖上，撒少许黑芝麻即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、中和胃酸、补脾等功效；可与绿豆、锁阳、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与茄子、小白菜、黑木耳搭配；与雪梨、首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消脂减肥、镇痛催眠等功效；可与豆腐皮、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米汉堡热量1406 千卡
- 脂肪19.89 克
- 蛋白质27.89 克
- 碳水化合物83.16 克
- 钠304 毫克
- 钙975 毫克
- 铁50.29 毫克
- 钾1613 毫克