| 鸭蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 314克 | 鸭蛋炒饭热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于骑马92分钟消耗的热量...240 | |||||
鸭蛋炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、土鸭蛋（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）
1/8. 食材清洗干净备用
2/8. 准备好隔夜剩米饭
3/8. 食材切好备用
4/8. 把米饭捣碎，用鸭蛋汁包裹米饭
5/8. 用蒜末爆锅
6/8. 倒入米饭翻炒几分钟，加盐、酱油。
7/8. 装盘，滴香油，洒香葱
8/8. 做了杯柠檬蜂蜜水搭配蛋炒饭
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、火腿、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭蛋炒饭热量370 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物53.6 克
- 钠81.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾332 毫克