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胡萝卜藕饼

胡萝卜藕饼的热量和减肥功效

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胡萝卜藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕185千卡74千卡2.6克0.1克
胡萝卜33千卡37千卡1克0.2克
低筋面粉142千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉69千卡346千卡1.2克0.1克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量588胡萝卜藕饼热量/卡路里1129千卡
划艇 热量1129千卡,相当于划艇323分钟消耗的热量...210

胡萝卜藕饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

莲藕(250克)、胡萝卜(90克)、十字甜青椒(38克)、培根(2片)、鸡蛋(1个)、低筋面粉(40克)、玉米淀粉(20克)、盐(1+1/2小勺)、香油(1小勺)、黑胡椒粉(1/4茶匙)
胡萝卜藕饼的做法图解1

1/9. 准备材料,藕、胡萝卜分别去皮,青椒洗净;

胡萝卜藕饼的做法图解2

2/9. 藕切丝,用清水淘洗两遍去掉淀粉;

胡萝卜藕饼的做法图解3

3/9. 青椒、培根分别切丝;

胡萝卜藕饼的做法图解4

4/9. 胡萝卜切丝;

胡萝卜藕饼的做法图解5

5/9. 煮锅内水烧开,放入1茶匙盐,下藕丝煮焯烫1分钟;

胡萝卜藕饼的做法图解6

6/9. 再下胡萝卜一起焯烫1分钟;

胡萝卜藕饼的做法图解7

7/9. 捞出放盆中,用凉水过凉,滤干水分,加入培根丝、青椒丝、鸡蛋、低粉和玉米淀粉、黑胡椒粉、1/2茶匙盐、香油;

胡萝卜藕饼的做法图解8

8/9. 拌匀;

胡萝卜藕饼的做法图解9

9/9. 亲们有没有食欲呢?

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、养血补益、清热等功效;可与鳝鱼、鲢鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、利尿等功效;可与鲈鱼、草鱼、大米搭配;与苹果、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、延缓衰老等功效;可与黄豆、西红柿、生菜搭配;与茶叶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜藕饼热量1129 千卡
  • 脂肪48.58 克
  • 蛋白质65.38 克
  • 碳水化合物192.8 克
  • 2261.3 毫克
  • 130 毫克
  • 8.19 毫克
  • 1200 毫克

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