| 花生酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生酱 | 克 | 210千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 255克 | 花生酱饼干热量/卡路里1335千卡 | |||

1/12. 准备好材料

2/12. 软化黄油,打至顺滑,膨大,加入细砂糖(糖粉也可),搅拌融化

3/12. 加入蛋液

4/12. 混合均匀

5/12. 加入花生酱

6/12. 混合均匀

7/12. 过筛低粉

8/12. 混合均匀

9/12. 整成自己喜欢的形状,用保鲜膜裹住,送入速冻,冻半小时左右

10/12. 取出,切片,刚取出的面团有些硬不好整形,切片后闲置3分钟左右,有些回软后就可以整型了

11/12. 我是用叉子压和插的

12/12. 180度预热烤箱5分钟,烤15分钟,最后5分钟注意上色情况,上色就可以取出,冷却后装密封罐保存,可以吃10天左右。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促生长、治疗高血压、滋润皮肤等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调味、滋阴等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、羊排、青椒搭配;与茶叶、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;